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胡蘿卜素

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天然胡蘿卜素乳液

來源:www.9990511.com 發表時間:2022/1/19 17:12:55 點擊量:


復配食品添加劑 復配著色劑(天然胡蘿卜素乳液)

 

產品標準:GB 26687

生產許可證號:SC20342130300021

產品性狀:本品為紅棕色稠狀液體,無異味。

產品組成:甘油、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、天然胡蘿卜素、檸檬酸、山梨酸鉀、水、植物油。

含量規格:≥2%

包裝規格:1kg/瓶×6瓶/盒×4盒/箱(24kg/件)

色   調:  黃色到橙色

產品用途:

①用于食品配料中本品為水溶性乳液,隨著用量的遞增,配料顏色從淡黃色向橙色轉變。用作食品著色劑和起云劑,適合液體食品、面制品、烘焙食品及肉制品等。如果汁飲料、運動飲料、果味型飲料等。

②用于醫藥保健品中

使用方法:

先用少量水將其溶解后,再加入產品配料中攪拌均勻即可。

使用注意事項:

本品所含功能性成分“天然胡蘿卜素”對空氣和強光(日光)照射和極端低溫敏感,為延長用戶產品的貨架期,使用后的本品應密封,在干燥、避光條件下保存。本產品保質期為24個月,一旦開封,應盡快使用。使用時,勿與高濃度香精、有機溶劑(如酒精)等物質直接混合,應稀釋后混合使用。稀釋后的香精、有機溶劑的濃度在3%以下為宜。勿與吸水力強的干粉物料直接混合,以免使產品失水導致使用性能發生變化。

法規安全性:

本品屬食品添加劑,不添加任何違禁物質,可安全使用。在食品中的使用范圍和最大使用量參照GB2760之規定。

 

使用濃度參考:

食品名稱    濃度(折算成純的天然胡蘿卜素)

人造黃油    3~10 mg/kg

脂肪含量 80%以下的乳化制品  5~10 mg/kg

風味冰、冰棍類  3~15mg/kg

糖果  2~15 mg/kg

雜糧灌腸制品  5~15 mg/kg

面包  2~5 mg/kg

糕點  2~5 mg/kg

焙烤食品餡料及表面用掛漿  5~15mg/kg

醋  3~15 mg/kg

醬油  3~15 mg/kg

醬及醬制品  3~15 mg/kg

固體復合調味料  1~10 mg/kg

半固體復合調味料   1~10 mg/kg

飲料類  2~15 mg/kg

果凍  5~9 mg/kg

藥品及保健品  10~100mg/kg

 

生 產 商:隨州市世力達生物科技有限公司

生產地址:湖北省隨州市曾都區南郊柳樹淌工業園

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